MOSTSAISON 2026
DEIN OBST
wird zu
DEINEM SAFT
Deine Mosterei im Landkreis Verden. Genau an der Grenze zum Landkreis Rotenburg.
17 min von Verden, 18 min von Rotenburg.
VON DA WO ES IMMER REGNET
Vom Baum bis ins Glas
Erhalt durch Nutzung schafft genussvolle Landschaft
Wir entwickeln Streuobstwiesen, die in 100 Jahren noch tragen — von der Fläche bis zur Flasche, alles unter einem Schirm.
Was ist denn jetzt los?
Bekannt aus: NDR · buten un binnen · Kreiszeitung · Weser-Kurier
Obstblütenfest Sehlingen
So, 25. April 2027 — Save the Date
Tastings auf dem Hof
Für Gruppen, ganzjährig — Tasting und Führung
Ernte & Lohnmostsaison
Jeden Herbst — Mosttermin buchen
Vernetzungstreffen Obstbaumpflege
So, 22. November 2026 — Jetzt anmelden
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
AUS DEM SHOP
Handlese Stieglitz
Zum Produkt
Cider ist der echte Wein im Norden
Was den Unterschied macht
Alte, fast vergessene Sorten. Wilde Hefen. Keine Eile. Warum ein Cider von echten Bäumen anders schmeckt als alles aus der Plantage.
Was machen wir genau und warum?
Schau in unseren BLOG
Geballtes Streuobstwissen, das Bäume und Menschen in die Zukunft trägt.
Was ist eigentlich Streuobst?
Alle kennen das Wort, kaum wer weiß, was dahintersteckt: Was Streuobst ist, warum es fast verschwand — und was dein Glas damit zu tun hat.
Naturschutz vs. Nutzung — warum Pflanzen allein nicht reicht
Warum einfach Pflanzen noch kein Naturschutz ist: Die Bäume, die wir heute bewundern, wurden alt, weil sie gebraucht wurden. Schutz durch Nutzen.
Bio vs. Streuobst — warum das zwei verschiedene Fragen sind
Auch Bio spritzt. Streuobst kommt im Regelfall ohne Pflanzenschutzmittel aus — trägt aber fast nie ein Siegel. Warum das so ist, und was sich gerade ändert.
Folg uns ins Wühlmausloch …
Streuobst entwickeln wir nur gemeinsam!
Wer macht denn Sowas?!
Hinter Nordappel stehen zwei, die's genau wissen wollen:
Ole Klann
Master Cider Maker
macht daraus, was man schmecken kann.
Josh Immendorf
Obstbaumwart und Streuobstkoordinator
plant Wiesen, die in 100 Jahren noch tragen.
Dazu ein junges Team mit einer simplen Überzeugung:
Naturschutz darf lecker sein.