Seit diesem Jahr haben wir von NordAppel die Mosterei Sehlingen von Kurt Hoffmann-Rietzler übernommen. Wir führen die Lohnmosterei für Euch uneingeschränkt weiter und erweitern das Angebot.
Du kannst hier direkt Deinen Mosttermin buchen!
Du kannst Dir in unserer Lohnmosterei aus Deinem Obst (Apfel, Birne und Quitte) frischen Saft pressen und direkt vor Ort abfüllen lassen. Im Anschluss kannst Du ihn gleich wieder nach Hause nehmen!
Du bist während der Verarbeitung Deines Obstes live mit dabei und kannst sehen, wie wir gemeinsam mit Dir ein wertvolles, gesundes Lebensmittel höchster Qualität herstellen.
Die Mindestmenge für Saft aus dem eigenen Obst beträgt 50kg. Daraus werden dann ca. 30l Saft. Du kannst aber auch unseren Streuobstsaft bei uns einkaufen. Oder Obst gegen Saft tauschen.
Geschichte und Pressestimmen
Presseartikel:
Vom Baum der Erkenntnis genascht: „NordAppel“ jetzt komplett in Sehlingen
Für die Sehlinger Firma Nordappel sind Saft und Cider nur der Anfang
NordAppel feiert seinen Einstand in Groß Sehlingen
Am 28.4 kamen rund 250 Gäste in Groß Sehlingen zusammen, um den internationalen Tag der Streuobstwiese zu feiern und zugleich markiert dieser Tag einen bedeutenden Schritt in der Unternehmensgeschichte von NordAppel.
“Es ist eine großartige Gelegenheit, die wir mit offenen Armen annehmen. Wir freuen uns darauf, die Qualität unserer Produkte zu steigern und laden alle regionalen Obstbesitzer herzlich ein, ihre Früchte bei uns pressen zu lassen!” Ole Klann
Josh, unser Obstbaumwart führte die Besucherinnen über die angrenzende Streuobstwiese, die Kurt vor 30 Jahren angelegt hat und betonte, wie wichtig es für NordAppel ist, ausschließlich Obst von lokalen Streuobstwiesen zu verwenden, um nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen und ökologische, kulinarische sowie wirtschaftliche Mehrwerte zu schaffen.
Ole Klann führte durch die Mostereinlagen, bot ein leckeres und informatives Cidertasting an und erntete viel Lob und Interesse.
Die Lohnmosterei bleibt erhalten und wird durch eine neue Kelterei erweitert, die neben Saft auch hochwertigen Obstwein und weitere Streuobstprodukte herstellen wird. Der Standort wird außerdem regelmäßig Bildungsveranstaltungen zum Thema Obstbaumschnitt und Ciderverkostungen anbieten. Zukünftige Pläne beinhalten die Anlage und Bewirtschaftung weiterer Streuobstwiesen in den umliegenden Landkreisen.
Der internationale Tag der Streuobstwiese ist ein europaweites Ereignis, das von Hochstamm Deutschland e.V. organisiert ist, das diese Kulturlandschaft feiert und auf für ihren Schutz wirbt.