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Die Biografie eines alten Baumes lässt sich nicht mehr ändern. Aber lesen.
In diesem Praxisseminar widmen wir uns ganz den Individuen mit all ihren Eigenheiten und der Frage, wie wir sie am besten Pflegen und in Würde altern lassen.
Bring Deine Fragen mit, auch Fotos Deiner Bäume. Wir werden versuchen auf alle Einzugehen und vergleichbares auf unserer Obstwiese zu behandeln. Dabei werden wir die wichtigsten Pflegemaßnahmen des Altbaums thematisieren und erproben.
Dies ist ein Fortgeschrittenen Seminar. Es wird sicherer Umgang mit der Leiter vorausgesetzt, sowie eine Teilnahme an einem unserer Grundlagenvorträge.
Ort Mosterei
Dauer 8h 9-17h
Bring gern Dein Werkzeug und eine Leiter mit, wenn Du hast. Wir werden auch alles da haben, aber es ist schön Werkzeug zu vergleichen und zu begutachten.
Für Kaffee und Tee ist gesorgt. Mittagsessen sollte selbst mitgebracht werden.
Veranstaltungsort (tba)
Datum 22.02.25
Wir haben für jedes Tasting 30 freie Plätze.
Sollten die Plätze belegt sein, dann informieren wir Dich gern über alternative Termine.
Deine Rechnung ist auch Dein Ticket.
Ob Cider, Sidra, Äppelwoi oder Cidre:
Die Hefen verwandeln den natürlichen Fruchtzucker der Äpfel zu Alkohol und Kohlensäure – sympathisch.
Statt kompliziert haben wir uns deshalb einfach für lecker entschieden und zaubern aus frischen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen eine Geschmacksparty auf deine Zunge.