Streuobstmanufaktur
Wir machen Streuobst!
Helfen Sie uns Norddeutschland wieder in eine reichhaltige und leckere Landschaft zu verwandeln!
Hochstämmige Obstwiesen wurden durch die Flurbereinigung und die industrielle Landwirtschaft nahezu völlig aus unserer norddeutschen Landschaft getilgt. Die wenigen verbliebenen alten Bestände, bieten zwar große ökologische Werte, sind aber oft in einem schlechten Zustand, da heute oft das Wissen über die nachhaltige Pflege verloren gegangen ist und auch keine wirtschaftlich tragfähige Bewirtschaftung möglich scheint. So sterben jedes Jahr weitere Obstbäume und -wiesen ohne Ersatz für die von ihnen abhängige Artenvielfalt.
Erhalt durch Nutzung!
Zwar wird heute viel Streuobst zu Naturschutzzwecken gepflanzt, dieses hat aber kein Nutzungskonzept und wird rein ehrenamtlich, wenn überhaupt gepflegt, was mittelfristig zu verwahrlosten Bäumen führt, die nicht alt werden und so niemals die Mehrwerte schaffen können, die mächtige Obstbäume für uns und unsere Umwelt bereitstellen. Auch hier fehlt es oft am nötigen Know-How, an den Ressourcen und dem wirtschaftlichen Anreiz Bäume auf ein langes Leben und höchste Erträge für Mensch und Natur hin zu erziehen.
Schon vor der Pflanzung an die Ernte denken!
Streuobst macht Arbeit. Apfelbäume können um die 100 Jahre alt werden. Birnen sogar weit über 200 Jahre. Damit diese Kulturbäume, die nicht so widerstandsfähig und robust wie ihre wilden Ahnen sind, dieses Alter erreichen können braucht es gerade in ihrer frühen Jugend eine konsequente Jungbaumerziehung, damit ein stabiles Astgerüst aufgebaut werden kann, das sowohl den Obstertrag hält, aber auch eine möglichst große Bandbreite an Unternutzungen ermöglicht. Diese Erziehung verzögert den Ertragsbeginn mindestens bis zum zehnten Standjahr, was sich erst über die lange und stabile Lebensleistung der Bäume wieder vielfach auszahlt. Zudem ist schon bei der richtigen Sortenwahl sehr viel zu beachten. Wir brauchen Sorten, die an die jeweiligen Standorte und die Herausforderungen des Klimawandels angepasst sind. Gleichzeitig sind Erntezeitpunkte, Befruchtereigenschaften, Verarbeitungsprofil, Unternutzung und Krankheitsanfälligkeiten jeweils standortangepasst in die Planung einer Wiese einzubeziehen. Dies erfordert Erfahrung und Wissen, sowie eine gesicherte Qualität der Pflanzware. Denn sehr häufig erhält die NormalverbraucherIn nicht die bestellte Sorte aus der Baumschule und bemerkt (wenn überhaupt) erst nach Jahren, den Fehler. Dazu kommt, das für Einzelverbraucher, die Obstmengen nach Ertragsbeginn nur schwer händelbar sind; bei ca. 100kg pro Baum pro Jahr übersteigen aufwand der Ernte und Verarbeitung schnell das für Privatpersonen mögliche.
Der Traum von der eigenen Streuobstwiese
All das zu beachten und die Investitionskosten für eine solche Wiese aufzubringen ist für Laien nahezu unmöglich, bzw. mit viel Extrakosten verbunden. Ein teures Hobby sozusagen. Dennoch erleben mehr und mehr Menschen den umfassenden Wert dieser Landschaftsform Streuobst. Sowohl ökologisch, als auch ästhetisch. Viele wünschen sich auf Ihren Grundstücken eine schöne Obstwiese mit spannender Artenvielfalt anzulegen und so der Umwelt, dem Umland und sich selbst einen angenehmen Lebensraum zu bieten, aber auch, um ihr eigenes Obst zu ernten. Wir von NordAppel ermöglichen LandbesitzerInnen im Norden sich diesen Traum von der eigenen Streuobstwiese zu erfüllen!
Wir unterstützen Sie dabei!
Obstbaumwart Josh Immendorf, gelernter Landwirt, Naturgartenplaner, Fachmann und Ausbilder für hochstämmigen Obstbau ist Ihr Ansprechpartner für Ihren Obsttraum. Josh verbindet viele Felder von naturnaher Gartengestaltung bis biologisch-dynamischer Landwirtschaft und hilft Ihnen für sich das richtige Obstbiotop zu planen!
Wir von NordAppel sind Mitglied im Fachverband Obstgehölzpflege und arbeiten stets in engem Austausch mit Hochstamm Deutschland e.V., dem Pomologenverein, dem Niedersächsischen Streuobstbündnis zusammen und vielen weiteren Partnern und Experten auf dem Gebiet der ökologischen Streuobstbewirtschaftung zusammen.
Wir verwirklichen Ihren Traum!
Wir suchen immer Pachtland auf dem wir nach höchsten Standards Streuobst anlegen können, das wir in enger Abstimmung mit Ihnen zu einer wertvollen Obstlandschaft heranziehen. Und zwar ohne Kosten Ihrerseits. Haben Sie Grünland- oder Ackerflächen ab 0,7 ha in den Landkreisen Verden, Diepholz, Cloppenburg oder Oldenburg? Wir freuen uns mit Ihnen Ihr Grundstück in ein Streuobstparadies zu verwandeln!
Wir planen, pflanzen und pflegen Streuobstwiesen für Sie. Dabei können wir eine von Ihnen bestimmte Anzahl an Bäumen nach Ihren Wünschen zusammenstellen, die wir für Sie zum Ertrag führen und die für Ihren Eigenbedarf an Obst zur Verfügung stehen. Dabei beraten wir Sie gern und finden die für Sie und Ihren Standort bestgeeigneten Obstsorten! Die übrigen Bäume wählen wir aus, dabei wählen wir meist optimal standortangepasste Mostsorten, die ein gemeinsames Erntefenster haben und auch für die nächsten Generationen stabile Safterträge bringen. Diese beernten und bewirtschaften wir.
Sprechen Sie uns an! Auch Sie können mit Ihrem Land sich, kommenden Generationen und der Umwelt eine Freude bereiten!